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Tipos de carnes – Tiposde.com

Entre las variadas vitaminas que aporta se destaca la vitamina A, la C, la B3 y B12. Del mismo modo posee un alto contenido de fósforo y potasio superando así a las carnes rojas, pero no lo supera en hierro y zinc ya que su proporción es mucho menor. Pescado; Es el tipo de carne blanca que más porcentaje de proteína suele ofrecer.

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